看板 Railway
網誌:https://sanjeff.com/20260207-001/ 來到了古稱越後的新潟,由於該盛產優質的越光米,加上融雪帶來的優質軟水,因此成為 了日本酒造數量最多的縣市沒有之一,有「酒的故鄉」或「清酒王國」的稱號。縣內擁有 將近百家酒造(酒廠),隨處都能遇見著名的地酒。除了越後湯澤和新潟車站就有的「ぽ んしゅ館(本酒館)」有高達上百種的新潟地酒販賣機試飲外,可以親身參觀酒造是絕對 不可放過的行程。 今天,我們打算選一家離車站近的酒造逛逛,翻開地圖離新潟不遠的新發田車站旁就有一 個步行3分鐘即可到達的王紋酒造,真是得來全不費工夫,就是它了。 王紋酒造官網: https://aumont.jp/ 我們再度搭上10:50從JR新潟車站出發的いなほ3号 經過了東公園,裡面有著鼎鼎大名的建築物「藏春閣」 藏春閣是明治時代知名實業家、大倉財團創始人大倉喜八郎於1912年在東京興建的豪華和 洋折衷風格迎賓別墅,原本座落於東京隅田川旁。這棟木造建築採用和風外觀設計,並導 入椅子、吊燈等西洋風格,深受「明治皇居」的影響,融合了「和」與「洋」的建築,曾 接待過孫文、後藤新平、澀澤榮一等著名人物,見證了日本近代史的繁榮。 2023年4月藏春閣遷移至大倉喜八郎的故鄉,也就是新潟縣新發田市,並對外開放參觀。 只要支付入館費+400日幣,就能在藏春閣館內,享用每月更新內容的和洋點心與飲料,但 我們今天就只是路過了。 過馬路經過了王紋酒造的大倉庭園,裡面可以品酒賞景,但這邊先賣個關子我們先經過, 直殺酒造去。這邊才是我們要早早來的目的地。原本網頁上看到一些酒造參觀的行程似乎 要先預約,但因為帶小朋友不知道這樣的行程是否合適,後來寫E-mail詢問後,得到的回 覆是直接到場參觀即可,有無料和有料的各種試飲提供。 一進門馬上接受了店家熱情的招待,一口一口的喝個不停,還有這張非常直觀的表讓各位 酒鬼客人們對他們家的產品有初步的口感概念。 無料試飲喝不夠,開始喝了100元就有一杯的試飲,再喝不夠開始了這一系列推薦項目, 試飲到一瓶12萬的大吟釀都有,一整個大家喝開了 熱情的老闆酒一瓶一瓶的開,小朋友們直呼各位爸爸媽媽們會不會太誇張了? 記得他們未 滿18歲不可飲酒唷! 老闆開了酒還不夠,問我們趕時間嗎? 如果不趕,可以有個空間讓我們坐一坐,於是我們 一行人被帶到了這個華麗又古色古香的房間,不同的酒換不同的高腳杯,有的還適合調 high ball的也不放過機會,一整個儀式感滿滿啊!!! 都到這個地步了,當下當然理智斷線,這瓶也想喝、那瓶也想要,重點是,每一種都好好 喝啊!!!! (小孩們繼續翻白眼側目,你們夠了沒?) 喝到差不多也該倒了(誤?),美麗老闆娘得知我們中午打算到大倉庭園用午餐,更是笑得 合不攏嘴的說,外面雪太大了不要繞這麼遠,帶你們走秘密通道過去,於是我們直接從酒 造的產線和庭院直直切西瓜走到了目的地,還兼免費的解說行程,這樣是不是賺了3000元 的見學費了呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.64.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1776876464.A.470.html