印象中 他的湯就是單純熱水 放蛋皮絲 海苔絲 沒有任何調味 不是什麼大骨熬成(或粉泡) 簡單來講 他也不能算湯 就是餛飩附贈熱開水之類的 ※ 引述《yu1164 (口業姬)》之銘言： : 1.媒體來源: : 中時 : 2.記者署名: : 于川 : 3.完整新聞標題: : 溫州大餛飩分店狂開！他喊台北不解之謎 內行：年紀大了就知道 : 4.完整新聞內文: : 近日有網友好奇，為何某牌溫州大餛飩可以開遍台北市，自己嘗過覺得味道偏平淡。文章 : 曝光後，有內行人表示，溫州大餛飩就是口味穩定，所以有固定客源；網友也指出，其實 : 老了就會懂，沒辦法一直吃重口味的。 : 近日有網友在網路發文詢問，某品牌溫州大餛飩很神奇，餐點口味略偏平淡，為什麼店可 : 以越開越多，讓人相當好奇。 : 對此，網友紛紛留言「東北大餅、北投紅茶都是類似道理」、「 我覺得蝦肉大餛飩蠻好 : 吃的…」、「這間我蠻喜歡的說」、「我朋友一直覺得是信義名店，推薦我們去吃」、「 : 我覺得鮮蝦餛飩湯，蠻好喝的耶，不會太鹹，蝦子也Q」、「只有我覺得好吃嗎，辣椒很 : 讚欸」、「我都叫同事買，我怎麼覺得還不錯」、「餛飩很大顆」。 : 另外，有台北人指出，這家大餛飩店會開在大馬路上，周末其他店家休息了，只有他們營 : 業，台北生活的人沒東西吃又懶得找就會將就。還有人分析，該品牌的定價區間主打便宜 : ，就是有他的客群會進去吃，實際上台灣的餐廳多了去了，餐飲業能生存下來都在各自的 : 價格區間有它的道理。 : 除了定價在台北偏低、假日會開等優點。民眾還提到，會選擇吃溫州大餛飩「老了就會懂 : 了」，因為上了年紀容易出現胃食道逆流，當什麼重口味都不想吃的時候，這家店算是不 : 錯的選擇。 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://reurl.cc/DxQazj : 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.165.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1780107919.A.29D.html